Bahan Saus Taosi:3 sendok makan taosi 2 siung bawang putih, iris tipis1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 cm jahe, iris tipis panjang2 buah cabai hijau besar, buang biji, iris serong1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 300 ml air 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Kakap Saus Taosi:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan kecap ikan. Diamkan 15 menit.
2. Tumis ikan sambil dibalik dengan minyak wijen sampai berubah warna. Tiriskan.
3. Saus taosi, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan taosi. Aduk sampai harum.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kecilkan api. Tambahkan tahu telur, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang.
5. Siramkan saus taosi di atas ikan saat disajikan.
Baca Juga: Resep Brokoli Kuah Miso Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Beneran Juara
Baca Juga: Resep Telur Dadar Opor Enak, Menu Rumahan Dengan Rasa Seperti Buatan Restoran
Baca Juga: Resep Tumis Udang Pasta Tomat Pedas Enak, Menu Seafood yang Selalu Ditunggu Untuk Disajikan
Baca Juga: Resep Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Enak, Sajian Berkuah Nikmat yang Sangat Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Rolade Ikan Kari Enak, Menu Pelengkap Ini Dijamin Bikin Perut Puas