Bumbu Tumbuk Kasar:6 siung bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai merah besar6 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Paru Masak Petai:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan petai sampai harum. Aduk rata.
2. Masukkan paru. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.
4. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Santan Enak, 3 Langkah Saja Untuk Membuat Menu Olahan Ikan Lezat Ini
Baca Juga: Resep Perkedel Jamur Merang Enak, Pilihan Menu Pelengkap Makan Malam Nanti
Baca Juga: Resep Soto Udang Taoco Enak, Semangkuk Hidangan Lezat Dan Nikmat Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Bola Singkong Tuna Mayo Enak, Sajian Nikmat Untuk Sehabis Makan Malam
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak, Menu Tumisan Sehat Untuk Makan Malam