Kebiasaan yang dianggap sepele ternyata bisa merugikan seisi rumah, seperti langsung menyiram wajan panas dengan air dingin, sebelum mencucinya dengan sabun.
Hal ini sebaiknya kita hindari mulai sekarang.
Wajan panas ternyata membutuhkan beberapa saat sebelum dapat dicuci dengan air dan sabun cuci piring.
Mengapa demikian?
Alasannya...
Baca Juga: Tak Sengaja Tambahkan Es Batu pada Adonan Bakso, Penjual Kaget Dagangnya Bisa Ludes Tak Bersisa
Dilansir dari Taste of Home via Kompas.com, suara mendesis ketika wajan panas disiram air dingin adalah indikasi bahwa sesuatu yang buruk terjadi.
Proses menempatkan wajan panas dengan air dingin ini dinamakan thermal shock.
Kondisi ini bisa merusak wajan, bahkan wajan yang mahal sekalipun.
Apa itu thermal shock?