Bumbu Tumbuk Kasar:5 siung bawang putih8 buah cabai hijau besar
Cara Membuat Kikil Kuah Santa Cabai Hijau:
1. Rebus kikil bersama daun salam dan jahe sampai empuk. Tiriskan. Potong-potong.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
3. Tambahkan kentang dan kikil. Aduk rata.
4. Tuang santan. Bubuhi garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai meresap.
Baca Juga: Resep Lodeh Kikil Enak, Hidangan Kreasi Nusantara Nikmat Untuk Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Oseng Kikil Mercon Enak, Hidangan Dengan Cita Rasa Pedas yang Nendang
Baca Juga: Resep Tongseng Kikil Sapi Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Begitu Spesial
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kikil Enak, Menu Pelengkap Untuk Disantap Dengan Nasi Hangat