SajianSedap.com - Resep Beef Brokoli, sajian pelengkap dengan gizi tinggi dan rasanya pun nikmat banget.
Perpaduan sayur dan daging dari Resep Beef Brokoli ini yang membuatnya jadi menu favorit saat disajikan di meja makan.
Jadi pastinya tak perlu ragu lagi ya untuk bisa menghadikan Resep Beef Brokoli yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Brokoli Kuah Kental Enak, Ide Mengolah Sayur Jadi Hidangan Sehat Untuk Sahur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram brokoli, potong sesuai kuntum1 buah bawang bombay, potong kotak besar3 buah cabai kering, potong-potong100 gram daging has dalam, potong kotak 1 cm1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 sendok teh merica hitam kasar1 sendok teh kecap ikan2 sendok makan saus tiram150 ml air1/2 sendok teh minyak wijen2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh maizena untuk pengental50 gram kacang mede, goreng,1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Beef Brokoli:
1. Tumis bawang bombay dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan brokoli. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica hitam kasar, dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
4. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan kecap ikan. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Brokoli Kuah Miso Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Beneran Juara
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Jagung Enak, Menu Pelengkap Praktis yang Begitu Menyehatkan
Baca Juga: 3 Makanan untuk Obat Demam Berdarah, Ampuh Mengatasi DBD yang Menyerang Tubuh