SajianSedap.com - Resep Long John Klasik, kreasi kudapan istimewa yang tidak boleh dilewatkan untuk dihadirkan di meja makan.
Terbuat dari isian yang ramai, membuat Resep Long John Klasik ini menghasilkan rasa yang nikmat pula.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Long John Klasik yang satu ini sebagai kudapan di rumah agar keluarga jadi lebih gembira?
Baca Juga: Resep Roti Mayo Kelapa Goreng Enak, Kudapan Malam Hari yang Wajib Dicoba Kenikmatannya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:500 gram tepung terigu protein tinggi9 gram ragi instan2 sendok teh garam300 ml air100 ml susu cair, untuk olesan
Bahan Pelapis Telur:4 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Tumisan Isi:100 gram daging giling2 siung bawang putih, cincang1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:1/2 buah bawang bombay, iris1 buah tomat, iris bulat1 buah mentimun, iris100 gram keju parut100 gram saus sambal
Cara Membuat Long John Klasik:
1. Campurkan tepung terigu dan ragi instan sampai rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis.
2. Tambahkan garam. Uleni sampai rata. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
3. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
4. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang. Olesi susu cair.
5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 15 menit sampai matang. Sisihkan.
6. Tumisan isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam, merica bubuk dan kari bubuk. Aduk sampai matang. Sisihkan.
7. Pelapis telur, aduk rata semua bahan. Tuang di atas pan datar. Letakkan roti yang sudah di belah 2 tidak putus di atasnya. Biarkan sampai menyokelat. Balikkan roti balut telur. Beri pelengkap dan tumisan isi. Tutup roti.
Baca Juga: Resep Rujak Gulung Enak, Kreasi Camilan Unik yang Bisa Manjakan Lidah Kita
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Mini Cokelat Enak, Ragam Cake Kukus Lembut yang Wajib Dicoba
Baca Juga: Resep Asinan Jakarta Enak, Kudapan Sehat yang Cocok Disajikan Saat Cuaca Sedang Panas
Baca Juga: Resep Cokelat Cake Stroberi Enak, Cake Lembut Dengan Topping yang Cantik
Baca Juga: Resep Donat Brownies Ubi Merah Enak, Kudapan yang Wajib Ada Saat Akhir Pekan Tiba