Bahan Puding II:1 bungkus jeli instan rasa jeruk1/2 bungkus agar-agar bubuk150 gram gula pasir1.000 ml air
Cara Membuat Jeli Jeruk Bola Bola Susu:
1. Puding I, rebus susu, gula, agar-agar bubuk, jeli instan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Ambil 1/4 adonan. Tuangkan ke dalam cetakan telur puyuh. Biarkan beku.
2. Tambahkan 5 tetes pewarna oranye ke dalam sisa adonan. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Tuang satu bagian ke dalam loyang diameter 20 cm. Biarkan setengah beku.
3. Puding II, rebus jeli bubuk, agar-agar bubuk, gula pasir dan air sambil diaduk sampai mendidih.
4. Ambil 1/3 bagian. Tuang di atas puding I. Biarkan setengah beku. Tata bola-bola. Siram sisa adonan. Biarkan setengah beku.
5. Didihkan kembali puding I di atas api kecil sambil diaduk-aduk. Tuang di atas puding II. Biarkan beku.
Baca Juga: Resep Puding Tofu Greentea Kopi Jeli Enak, Kreasi Puding yang Manis Dan Lembut
Baca Juga: Resep Ice Tea Longan Jeli Enak, Minuman Segar Dengan Sensai Es Teh Dan Buliran Jeli
Baca Juga: Resep Es Jeli Karamel Teh Susu Enak, Minuman Segar yang Tampil Begitu Sempurna