Wajan Harus Panas BetulTelur ceplok lengket di wajan biasanya disebabkan karena wajan yang kurang panas.Jadi, kalau mau telur ceplok yang tidak lengket di wajan, wajannya harus panas betul, bahkan sampai sedikit berasap.Dengan begitu, telur ceplok akan langsung menyokelat dan kering sehingga bisa kita balik. Cara lengkapnya di bawah ini,1. Panaskan wajan sampai panas betul, bahkan sedikit berasap.
Baca Juga: Resep Sambel Goreng Telur Puyuh Enak, Menu Pelengkap Sederhana Untuk Malam Ini2. Tambahkan minyak agak banyak, lalu panaskan kembali3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak 4. Telur akan langsung menyokelat. Segera balik dan biarkan matang.Telur ceplok yang enak sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak.Soalnya, kulitnya akan menebal dan keras teksturnya.