Bumbu Tumbuk Kasar:6 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Ayam Suwir Masak Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.
Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Ayam Pop Corn Enak, Sajian Nikmat Untuk Sarapan Besok
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ternyata Begini Cara Masak Ceker Ayam agar Tetap Empuk Walau Sudah Dingin
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Enak, Menu Rumahan Bercita Rasa Pedas yang Selalu Jadi Incaran