Sajiansedap.com - Bagi anda penggemar lalapan pasti sudah sangat familiar dengan daun satu ini.
Ya, daun kemangi memang kerap jadi teman makan yang enak ketika menyantap ayam goreng hingga lele goreng.
Memakan daun kemangi mentah ternyata memiliki khasiat baik untuk kesehatan loh.
Salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung anda.
Selain itu harga daun kemangi juga relatif murah dan sangat mudah mendapatkannya di pasar.
Yuk intip sederet manfaat daun kemangi ini.
Dijamin anda akan melongo.
Manfaat Kemangi Mentah
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Daun kemangi ternyata juga bermanfaat untuk menjadi obat kesehatan jantung.
Hal tersebut dikarenakan daun kemangi mengandung betakaroten dan magnesium yang sangat tinggi.
Tak heran jika dengan mengkonsumsi daun kemangi, jantung anda akan tetap terjaga kesehatannya.
Anda dapat mengonsumsi daun kemangi dalam bentuk daun asli atau sebagai minuman hangat.
2. Mengobati Keputihan
Di dalam kandungan daun kemangi terdapat kandungan antibiotik alami yang mampu membunuh kuman penyebab keputihan.
Cara memakainya adalah dengan memakan daun kemangi mentah-mentah bersama nasi.
Selain dapat menghindari keputihan, daun kemangi juga mampu menjaga aroma alat reproduksi agar tetap sedap.
3. Melawan Menopouse Dini
Daun kemangi merupakan daun yang mengandung zat triptofan yang mampu menghambat datangnya menopouse.
Karena itulah, jika anda ingin agar lebih lambat mengalami menopouse konsumsilah dan kemangi setiap hari.
Selain itu, zat triptofan dalam daun kemangi juga mampu menghambat terbentuknya keriput pada kulit dan juga mengangkat sel kulit mati.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Banyak yang belum tahun bahwa daun kemangi mengandung vitamin A yang mampu menjaga kesehatan mata.
Cara mengonsumsinya adalah dalam bentuk minuman atau dapat juga dimakan mentah bersama nasi.
Meskipun vitamin A yang terkandung dalam daun kemangi tidak sebanyak vitamin A dalam wortel, namun jumlah tersebut masih cukup untuk menjaga kesehatan mata.
5. Mengobati Batuk dan Pilek
Daun yang kerap dijadikan lalapan ini mengandung zat yang mampu menjauhkan bakteri penyebab batuk dan pilek.
Manfaat tersebut dapat anda dapatkan dengan meminum wedang kemangi saat hangat ketika musim dingin.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Cara Menyimpan Daun Kemangi
Kadang kali daun kemangi yang kita beli mudah sekali layu.
Maka tak jarang daun kemangi jadi terbuang sia-sia.
Namun, kini terungkap tips menyimpan kemangi.
1. Petik dan simpan daun kemangi dalam freezer
Cara menyimpan daun kemangi agar awet dengan memetik dan menyimpannya ke dalam freezer.
Ketika Anda menggunakan cara ini, menjaga daun kemangi tidak mudah layu.
Bagaimana melakukannya? Petik daun kemangi dari tangkainya terlebih dahulu lalu taruh di loyang dan bekukan di freezer.
Waktu pembengkuan satu jam kemudian keluarkan daun kemangi dan masukkan ke dalam kantong plastik ziplock.
Jangan lupa tutup rapat dan simpan kembali daun kemangi di freezer dan tuliskan tanggal sebagai penanda waktu daun kemangi pertama kali dibekukan.
Proses penyimpanan daun kemangi dengan cara dibekukan bisa mempertahankan rasa dari kemangi itu sendiri.
2. Simpan daun kemangi di dalam vas
Cara menyimpan daun kemangi agar awet selanjutnya dengan memasukkannya ke dalam vas berisikan air.
Tata daun kemangi layaknya buket bunga dan pastikan tangkainya masuk ke dalam air kemudian taruh di sudut dapur.
Jika Anda menggunakan cara ini membantu daun kemangi dalam keadaan tetap hijau dan segar selama seminggu.
3. Gunakan tisu dapur
Cara menyimpan daun kemangi agar awet terakhir adalah dengan memetik daun dari batangnya.
Letakkan daun kemangi di selembar tisu dapur kering dan bersih dan tata dengan jarak yang tidak terlalu berdekatan.
Gulung tisu dapur dan masukkan ke dalam kantong plastik.
Jika Anda menggunakan cara ini membantu daun kemangi terhidrasi dengan baik dan tidak membuatnya menjadi lembab atau basah.
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel telah ditayangkan di pop.grid.id dengan judul, Tak Hanya Nikmat Dijadikan Lalapan, Ternyata Makan Daun Kemangi Mentah Baik untuk Kesehatan Organ Kewanitaan, Obati Keputihan hingga Cegah Menopouse Dini