SajianSedap.com - Resep Puding Kelapa Gula Merah, kudapan kenyal dengan rasa manis yang cocok untuk penutup makan siang.
Perpaduan rasa manis dan gurih dalam satu gigitan, membuat kita jadi tak cukup menyantap Resep Puding Kelapa Gula Merah ini satu potong saja.
Mari, langsung saja hadirkan Resep Puding Kelapa Gula Merah yang enak ini agar tidak penasaran dengan rasanya.
Baca Juga: Resep Puding Buah Lapis Enak, Dessert Cantik yang Hadir Dalam Gelas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:
- 2.400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 2 sendok teh jeli
- 4 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 500 gram gula merah sisir
- 4 buah kelapa muda, keruk lebar
Cara Membuat Puding Kelapa Gula Merah:
- Rebus santan, agar-agar, jeli, daun pandan, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
- Tata kelapa di dasar loyang tulban tinggi. Tuangkan ¼ bagian adonan puding. Biarkan berkulit. Didihkan sisa adonan puding. Tuang di atasnya. Biarkan membeku.
Baca Juga: Resep Puding Cokelat Lapis Stroberi Enak, Manjakan Lidah Sehabis Makan Dengan Menu Dessert Ini