Cara Membuat Nugget Ayam Jamur:
1. Aduk rata jamur tiram, jamur kancing, keju parut, bawang putih, dan tepung panir halus. Tambahkan susu cair dan telur. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk.
2. Tuang adonan ke dalam loyang 24x24x3 cm setinggi 1 1/2 cm loyang.
3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang. Angkat. Biarkan dingin.
4. Potong-potong nugget ukuran 2x4 cm. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir hingga trbalut rata. Masukkan ke dalam freezer 30 menit.
5. Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Nugget Cumi Enak, Ragam Olahan Cumi Spesial Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Nugget Seafood Bumbu Kari Enak, Menu Unggulan Untuk Makan Siang Kali Ini
Baca Juga: Resep Sate Pisang Nugget Enak, Olahan Pisang yang Jadi Kudapan Andalan Hari Ini