SajianSedap.com - Jeruk nipis memang menjadi salah satu bahan makanan wajib di rumah.
Sebab kadang kali jeruk nipis sering digunakan untuk penghilang bau amis pada ikan.
Tak hanya itu, beberapa masakan juga ada yang menggunakan jeruk nipis.
Namun, bukan hanya bisa untuk urusan memasak saja.
Jeruk nipis juga sering dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh.
Sebab jeruk nipis memang dikenal memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk tubuh.
Namun, rupanya mengonsumsi jeruk nipis malah bisa memberikan efek buruk ini pada tubuh loh.
Efek Buruk Mengkonsumsi Jeruk Nipis
Jeruk nipis mengandung vitamin C, flavonoid, dan antioksidan yang memperkuat kolagen.
Jeruk nipis juga mengandung asam yang membantu air liur memecah makanan sehingga pencernaan yang dilakukan di tubuh lebih baik.
Namun demikian, mengonsumsinya juga harus bijak karena efek samping jeruk nipis dapat menggangu kesehatan.
Berikut 7 efek samping jeruk nipis yang perlu Anda perhatikan:
Baca Juga: Menu Diet Jeruk Nipis Ini Bisa Hancurkan Lemak Seketika, Begini Aturan Minumnya
1. GERD
GERD juga dikenal sebagai gastroesphageal reflux disoder adalah gangguan pencernaan yang memengaruhi otot antara kerongkongan dan lambung.
GERD dipicu oleh makanan pedas atau asam, dan air jeruk nipis dapat mengiritasi lapisan kerongkongan sehingga memperburuk GERD.
Gejala-gejala GERD termasuk mual, nyeri ulu hati, dan muntah.
2. Kerusakan gigi
Bakteri alami berkembang di mulut dan membentuk plak gigi. Ketika Anda tidak sering mencuci mulut setelah minum atau makan sesuatu, plak menumpuk dan menciptakan gigi berlubang.
Bahkan konsumsi sesuatu yang berbahaya bagi enamel dapat menyebabkan kerusakan gigi.
Asal Anda tahu, air jeruk nipis memiliki kandungan asam sitrat tinggi yang bisa menyebabkan pengikisan email gigi.
Ketika pembusukan ini berlanjut ke dentin, Anda mungkin mulai mengalami kepekaan dan rasa sakit.
3. Tukak lambung
Tukak lambung adalah luka yang sangat menyakitkan yang ditemukan di lapisan lambung atau usus kecil.
Tukak lambung terjadi ketika lendir tebal yang melapisi di dalam perut menipis.
Gejala tukak lambung termasuk rasa sakit yang luar biasa di dalam perut, kembung, muntah dan penurunan berat badan yang tak terduga.
Asam sitrat dalam jeruk nipis berisiko menyebabkan tukak lambung sekaligus dapat mengiritasi lapisan lambung.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Masalah selama kehamilan
Konsumsi jeruk nipis yang berlebihan dapat memengaruhi perut, ini mungkin berdampak langsung pada janin.
Bahkan kemungkinan tertular penyakit yang ditularkan melalui makanan meningkat selama kehamilan.
Ini karena sistem kekebalan tubuh Anda sangat lemah saat hamil.
Anda akan lebih rentan terhadap sakit maag dan penyakit akibat makanan selama masa kehamilan.
Terlalu banyak mengonsumsi jeruk nipis saat hamil dapat menyebabkan kram perut, gangguan pencernaan dan bahkan diare.
5. Hemochromatosis
Hemochromatosis adalah gangguan yang menonaktifkan tubuh dari penyerapan zat besi.
Ini menghasilkan penumpukan garam besi dan deposisi pada jaringan yang menyebabkan komplikasi.
Vitamin C dalam jeruk nipis juga disebut asam askorbat yang memengaruhi penyerapan zat besi dalam tubuh.
Konsumsi vitamin C yang berlebihan dapat meningkatkan jumlah zat besi yang Anda serap dari makanan.
Tapi sisi negatifnya, juga menghalangi tubuh menyerap zat besi dan menghasilkan penumpukan besi di dalam tubuh.
Gejalanya termasuk kelelahan, kelemahan, nyeri sendi dan gagal jantung.
Ini adalah efek samping serius dari air jeruk nipis karena dapat menyebabkan kematian pada waktu tertentu.
6. Memengaruhi ginjal
Meskipun air jeruk nipis membantu mengobati batu ginjal dan baik untuk ginjal, orang yang menderita penyakit ginjal tidak boleh mengonsumsi air jeruk nipis karena dapat menyebabkan kerusakan ginjal.
Jeruk nipis mengandung kadar kalium tinggi yang buruk bagi mereka yang menderita penyakit ginjal.
Gejalanya termasuk irama jantung yang tidak normal, kelemahan dan detak jantung yang lambat.
7. Gangguan asam sulfit
Asam sulfit adalah sekelompok senyawa berbasis sulfur yang keduanya terjadi secara alami serta ditambahkan ke produk makanan sebagai pengawet.
Jeruk nipis mengandung sulfit, dan karena ada orang yang sensitif terhadap sulfit, ini dapat memicu komplikasi.
Asam sulfit adalah garam anorganik yang dapat membantu memperpanjang umur simpan makanan.
Air jeruk nipis mengandung sulfit yang dapat menyebabkan reaksi dan alergi pada beberapa orang.
Anda dapat mengalami kullit gatal, ruam, kram perut, mual batuk, dll.
Sekarang Anda telah mengetahui efek samping jeruk nipis, tetapi ini bukan berarti Anda harus benar-benar menjauhinya.
Anda dapat minum air jeruk nipis tetapi dengan aturan yang moderat sehingga Anda dapat menghindari efek samping jeruk nipis.
Manfaat Jeruk Nipis untuk Masalah Dapur
Rupanya jeruk nipis bisa jadi solusi untuk permasalahan dapur Anda loh.
Apa saja manfaat jeruk nipis yang tak terduga untuk masalah dapur?
Dilansir dari The Spruce, inilah beberapa manfaat jeruk nipis yang tak terduga:
1. Menghilangkan karat pada pisau
Pisau berkarat jangan dibuang dulu. Kita masih bisa kok, membersihkannya dengan mudah.
Caranya adalah dengan merendam pisau berkarat dengan air perasan jeruk nipis selama beberapa menit.
Tapi jika karatnya banyak, berarti merendamnya harus lebih lama lagi.
Air perasan jeruk nipis bisa mengikis karat secara perlahan dan pisau akan jadi kinclong kembali.
Baca Juga: 4 Makanan untuk Obat Sakit Gigi, Lebih Ampuh daripada Datang ke Dokter Gigi
2. Menghilangkan noda minyak dan lemak
Noda minyak dan lemak bekas memasak bisa membuat kita pusing karena sulit dihilangkan.
Kalau tidak dibersihkan secara benar, bisa membekas pada alat masak atau alat dapur.
Untuk itu, jangan lupa untuk rajin menambahkan perasan jeruk nipis pada larutan sabun cuci piring.
Jeruk nipis bisa membantu mengangkat noda minyak dan lemak dari alat masak dan dapur dengan mudah.
Selain itu, alat masak dan dapur juga wanginya akan jauh lebih harum.
3. Menghilangkan bau amis
Mau mengolah seafood, tapi malas dengan bau amis yang susah hilang dari tangan atau alat masak?
Itu tandanya Anda belum tahu trik yang satu ini.
Cukup dengan membelah jeruk nipis, lalu gosokkan pada tangan atau talenan bekas memotong ikan atau daging.
4. Menghilangkan noda kunyit
Nah, noda yang satu ini juga jadi masalah hampir setiap orang.
Bukan hanya masakan yang jadi berwarna kuning, tapi tangan, alat masak, bahkan hingga baju bisa berwarna kuning kalau tidak hati-hati saat mengolah kunyit.
Lalu, bagaimana menghilangkannya?
Ambil potongan jeruk nipis, lalu gosokkan pada tangan, baju, atau alat dapur yang menguning.
Jika belum hilang dengan sempurna, kita bisa mengambil potongan jeruk nipis yang baru.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, 7 Efek Samping Mengonsumsi Jeruk Nipis, Sering Tak Disadari!