SajianSedap.com - Resep Daging Masak Tomat Kacang Merah memang jadi menu lezat andalan.
Tapi tidak hanya lezat, Resep Daging Masak Tomat Kacang Merah juga termasuk hidangan sehat.
Mari, hadirkan Resep Daging Masak Tomat Kacang Merah yang lezat dan sehat ini untuk menu makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Daging Bakar Bumbu Santan Cabai Tumbuk Enak Ini Ternyata Butuh 3 Langkah Saja Untuk Membuatnya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram daging topside, potong persegi panjang4 buah tomat, cincang kasar100 gram kacang merah, rebus matang2 siung bawang putih, cincang kasar2 butir bawang merah, cincang kasar1 cm jahe, iris2 buah cabai hijau besar, buang biji, cincang kasar2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar1/2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk750 ml air1 batang daun bawang, potong 1 cm2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Daging Masak Tomat Kacang Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat, kacang merah, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Cah Sawi Putih Tahu Sosis Enak, Menu Rumahan yang Tampil Lebih Fancy
Baca Juga: Resep Genjer Cah Udang Oncom Enak, Sajian yang Dibuat Dengan Bahan yang Serba Murah
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Dabu-Dabu Enak, Sajian yang Tepat Untuk Disantap Dengan Nasi Hangat
Baca Juga: Resep Balado Kentang Manis Enak Ini Wajib Dibuat Banyak Untuk Stok Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Tuna Goreng Daun Jeruk Enak, Perut Dijamin Keroncongan Gara-Gara Aroma Menu Satu Ini!