SajianSedap.com - Resep Sempol Ayam yang sedap ini paling mantap disajikan sebagai camilan untuk di akhir pekan.
Rasa yang super gurih dari Resep Sempol Ayam ini, membuatnya bisa langsung habis dalam sekejap.
Langsung saja sajikan Resep Sempol Ayam yang enak ini kalau belum ada ide untuk membuat camilan di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Gado-Gado Kremes Enak, Kreasi Gado-Gado Dengan Taburan yang Menggoda
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Tusuk
Bahan:500 gram ayam, buang tulangnya, haluskan2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan air1 batang daun bawang, iris halus3 sendok makan tepung sagu3 sendok makan tepung terigu protein sedang8 batang tusuk sate1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup500 ml minyak, untuk menggoreng50 ml saus sambal, untuk pelengkap
Cara Membuat Sempol Ayam:
1. Aduk rata daging ayam yang sudah dihaluskan, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Tuang air dan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal memanjang. Tusuk dengan tusuk sate.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin.
6. Ambil satu tusuk sempol ayam. Celupkan ke dalam telur. Goreng sampai matang. Tiriskan, Sajikan bersama saus sambal.
Baca Juga: Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake Enak, Inovasi Kudapan Lembut yang Menarik Untuk Disajikan
Baca Juga: Resep Roti Martabak Isi Cokelat Enak, Kreasi Roti Bakar yang Begitu Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Pastel Lapis Ayam Cabai Enak, Camilan Seru yang Teksturnya Renyah Banget!
Baca Juga: Resep Bujang Selimut Wijen Enak, Kue Dadar Unik yang Bikin Kita Kagum
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Nanas Krispi Kayumanis Enak, Camilan Unik Dengan Rasa yang Menarik