SajianSedap.com - Resep Cah Sayur Spesial, menu serba tumis yang dibuat dari aneka sayur ini rasanya enak banget.
Tidak hanya sayur saja, Resep Cah Sayur Spesial ini juga dibuat dengan bahan tambahan seperti bakso sapi dan telur puyuh.
Bagaimana? Langsung tertarik untuk menghadirkan Resep Cah Sayur Spesial yang enak dan sehat ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Teriyaki Enak, Solusi Menu Pelengkap Makan Malam Praktis Dan Kaya Nutrisi
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram kembang kol, potong perkuntum1 buah bawang bombay, iris panjang4 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan3 buah cabai merah, iris miring3 buah cabai hijau, iris miring10 butir bakso sapi, potong-potong10 butir telur puyuh, rebus100 gram jagung putren, potong miring100 gram wortel, iris miring100 gram caisim, potong-potong1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap asin1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk200 ml air kaldu ayam2 sendok makan minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Cah Sayur Spesial:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan telur puyuh, kembang kol, wortel, dan jagung putren. Masak sampai layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
4. Masukkan caisim. Aduk sampai layu dan matang. Sajikan.
Baca Juga: Resep Garo Bunga Pepaya Enak, Menu Pelengkap Dengan Aroma yang Sedap
Baca Juga: Resep Perkedel Isi Telur Puyuh Enak Ini Memang Sempurna Untuk Pelengkap Makan Malam
Baca Juga: Resep Urap Kecipir Bumbu Bakar Enak, Menu Rumahan Dengan Aroma yang Super Sedap
Baca Juga: Resep Cah Putren Tofu Seafood Enak, Tumisan Mewah Ala Restoran yang Bisa Kita Buat Di Rumah
Baca Juga: Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Enak, Menu Praktis Untuk Di Pertengahan Bulan