SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Jamur Mentega salah satu menu olahan ayam yang cukup praktis dibuat.
Meskipun begitu, Resep Ayam Goreng Jamur Mentega ini rasanya juara banget dan tak kalah dengan buatan restoran!
Cocok banget deh, menyajikan Resep Ayam Goreng Jamur Mentega yang lezat ini untuk menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Buttermilk Enak, Kreasi Ayam Goreng Super Gurih Dan Krispi Banget!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 ekor ayam potong 24 bagian1 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:150 gram margarin3 siung bawang putih cincang kasar1 buah bawang bombay iris panjang1 cm jahe parut4 buah jamur hioko rendam, iris panjang3 sendok makan kecap inggris2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang iris miring2 sendok teh air jeruk limau
Cara Membuat Ayam Goreng Jamur Mentega:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan jamur hioko. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan ayam goreng, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk sampai terbalut bumbu.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk Enak, Sajian Ala Restoran Dengan Aroma yang Lebih Nendang
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Telur Asin Enak, Menu Utama Untuk Makan Malam Nanti