Madu seringkali dikonsumsi sebagai obat maupun untuk menjaga daya tahan dan kondisi tubuh.
Cara mengonsumsi madu tak bisa sembarangan. Ada waktu khusus dan juga takaran yang disarankan untuk mengonsumsi madu agar khasiatnya bisa maksimal.
“Biasanya kalau untuk konsumsi madu itu pagi sebelum makan, terus malam sebelum tidur. Dua kali sehari,” kata Ketua Kelompok Tani (KTH) Sadar Tani Muda Desa Bojongmurni Iyan Supriyadi, ketika dihubungi Kompas.com, Selasa (29/6/2021).
Iyan yang juga seorang peternak lebah madu di Eduwisata Lebah Madu Desa Bojongmurni, di kaki Gunung Pangrango ini menyarankan waktu konsumsi madu tersebut bukan tanpa alasan.
Mengonsumsi madu sebelum sarapan dan tidur malam berkaitan dengan metabolisme tubuh.
Ketika mengonsumsi madu di pagi hari sebelum makan misalnya, kondisi perut yang masih kosong memungkinkan kita untuk menyerap nutrisi madu secara maksimal.
“Kita menyerap nutrisi yang ada di madu dulu. Saya sering mengalami pagi hari itu justru kadang-kadang saya pengganti sarapan itu cukup dengan madu,” imbuh Iyan.
Ia mencontohkan bahwa dirinya mengonsumsi madu dalam takaran yang cukup banyak di pagi hari. biasanya sekitar tiga sampai lima sendok makan.
“Itu saya sampai siang hari stamina masih oke. Enggak merasa lapar, masih segar terus,” tambahnya.