Bahan Pelapis:1 butir telur, kocok lepas200 gram tepung panir halus
Cara Membuat Nugget Ayam:
1. Campur ayam giling, kulit ayam, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air. Bubuhi kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bawang putih bubuk.Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi daun pisang.
4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin. Potong-potong nugget ukuran 4x4 cm.
5. Celupkan nugget ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir halus hingga terbalut rata.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Nugget Loli Bayam Merah Enak, Menu Menarik Dari Olahan Bayam Merah yang Menyehatkan
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Kelor Enak, Hidangan Utama Untuk Menyantap Nasi Saat Sarapan Esok Hari
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Jamur Enak, Menu Lezat Akhir Bulan yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Nugget Cumi Enak, Ragam Olahan Cumi Spesial Untuk Malam Hari