SajianSedap.com - Resep Fish Curry Aceh Style hadir dengan aroma lezat yang bikin perut langsung keroncongan.
Disajikan dengan sentuhan khas Aceh, membuat Resep Fish Curry Aceh Style ini jadi rebutan keluarga di rumah.
Mari, hadirkan Resep Fish Curry Aceh Style yang lezat ini untuk menu makan malam.
Baca Juga: Resep Sambal Terasi Wijen Enak, Aneka Sambal Untuk Menambah Nafsu Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 1 Porsi
Bahan:1 ekor (300 gram) ikan kakap putih2 sendok makan bumbu dasar merah3 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan8 lembar daun kari500 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 1/2 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Fish Curry Aceh Style:
1. Lumuri ikan dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Diamkan 20 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu dasar merah, daun jeruk, serai, dan daun kari hingga harum.
3. Tambahkan santan, garam, dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. Masukkan ikan. Aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental.
Baca Juga: Resep Cah Pokcoy Bawang Putih Enak, Menu Pelengkap Praktis yang Kaya Akan Nutrisi
Baca Juga: Resep Sup Bakso Tongcai Enak, Inspirasi Menu Sedap Dan Sehat Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Telur Masak Bumbu Iris Aroma Ngohiang Enak, Menu Akhir Bulan Lezat Untuk Santap Malam Nanti
Baca Juga: Resep Mint Tea Cake Enak, Kudapan Utama yang Layak Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Udang Goreng Saus Mentega Enak, Sajian Utama Untuk Makan Malam Di Akhir Pekan