SajianSedap.com - Resep Burger Tahu Sederhana bisa dibilang salah satu menu sarapan yang cukup unik dan layak untuk disajikan.
Jika biasanya burger disajikan dengan roti pada bagian atasnya, berbeda jauh dengan Resep Burger Tahu Sederhana ini.
Agar tidak penasaran, langsung saja contek Resep Burger Tahu Sederhana berikut ini dan kita sajikan untuk menu sarapan besok.
Baca Juga: Resep Burger Ketan Enak, Bekal Praktis Si Kecil yang Tampil Beda
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan Alas:400 gram tahu putih, dihaluskan1 butir telur, dikocok lepas1 sendok makan tepung sagu3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan Toping:1 buah bawang bombay, dicincang kasar2 buah tomat merah, diseduh, dikupas, dibuang bijinya, dicincang2 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air100 gram jamur kancing kaleng, belah 3 bagian2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak25 gram keju cheddar parut untuk taburan2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Burger Tahu:
1. Toping: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat merah cincang. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan jamur kancing, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk sampai agak layu. Sisihkan.
3. Alas: campur tahu putih, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang sedikit adonan ke dalam ring diameter 7 cm di atas wajan datar. Biarkan sampai matang. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
4. Ambil satu lembar bahan alas. Oleskan bahan toping. Tabur keju parut lalu di tutup dengan bahan alas yang lain.
Baca Juga: ORKA Coffee, Padukan Kopi Berkualitas dengan Burger dan Waffle
Baca Juga: Resep Burger Nasi Ayam Enak, Hidangan Unik yang Bisa Disajikan Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Makaroni Kukus Daging Burger Enak Ini Wajib Masuk List Menu Sarapan yang Tak Boleh Dilewatkan