SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Bumbu Kari, menu olahan ikan dengan rasa mewah yang layak disajikan untuk makan malam.
Resep Ikan Goreng Bumbu Kari yang lezat ini juga bisa kita buat tidak sampai satu jam.
Jadi kalau ingin menyajikan menu makan malam yang lezat tanpa perlu harus repot, Resep Ikan Goreng Bumbu Kari bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat Enak Ini Mampu Semarakkan Momen Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram ikan kakap fillet, potong kotak 2x2 cm1 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kecap ikan500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung terigu25 gram tepung maizena1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1/4 sendok teh paprika bubuk1/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup:100 ml air es
Bahan Saus:3 tangkai daun kari4 buah cabai hijau, iris serong1 sendok teh kari bubuk1 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar bubuk1 cm jahe1/4 sendok teh jintan6 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Kari: