Pizza Mac N Cheese
Bahan:
125gr macaroni pasta2 sdm butter2 sdm tepung terigu150ml Greenfields Fresh Milk50gr Keju Mozarella greenfields parut50gr keju cheddar parut1 sdt garam1 sdt ladaTopping:50gr keju mozarella parutSmoked beefPaprika (potong kecil-kecil)Italian seasoning
Cara Membuat:
- Rebus pasta dengan sedikit garam sampai al dente (sekitar 7-10 menit), matikan api. Angkat. Buang airnya, sisihkan- Panaskan teflon, lelehkan butter, lalu masukkan tepung terigu, aduk rataMasukkan susu. Jika sudah mulai mengental masukkan keju mozarella, cheddar, pasta, lada dan garam aduk sampai rata- Pindahkan ke wadah anti panasTaburi topping keju mozarella, smoked beef, paprika dan italian seasoning- Panggang di oven dengan suhu 180° selama kurang lebih 15 menit (sesuaikan oven masing-masing)- Angkat, sajikan dan siap dinikmati
Savory Bread Pudding
Bahan :
5 Lembar roti tawar potong dadu300 ml Greenfields UHT Milk70 gr Greenfields Mozzarella Cheese4 butir telur1/2 bawang bombay cincang halus2 siung bawang putih cincang halus4 buah sosis , potong24 lembar smookedbeef potong kotak21 sdt garam1/2 sdt mericaSecukupkan keju mozarella untuk topping
Cara membuat :
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum- Masukkan sosis dan smokedbeef , tumis hingga berubah warna, seasoning dengan garam dan merica, sisihkan- Campur jadi satu, susu, Greenfields Mozzarella Cheese dan telur, sejumput garam- Tata roti tawar didalam wadah tahan panas, taruh tumisan sosis dan smokedbeef diatas roti, lalu di ratakan.- Lalu siram dengan larutan no 3, lalu tekan-tekan dengan garpu agar meresap didalam roti, beri parutan keju mozarella diatasnya.- Panggang dalam oven yang sudah di preheat 150 derajat selama 30-40 menit, hingga berubah warna kecoklatan.
Baca Juga: Ceriakan Libur Panjang Si Kecil dengan Kehadiran Greenfields Kids Yogurt Pouch dan Kids Yogurt Drink