SajianSedap.com - Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau yang lembut dan segar ini langsung bikin keluarga langsung jatuh cinta begitu mencobanya.
Tersaji dari dua jenis puding yang berbeda, membuat Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau ini jadi semakin menarik untuk disantap dan wajib hadir saat merayakan 17-an di rumah.
Sudah, tidak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau yang enak dan segar ini.
Baca Juga: Resep Puding Mangga Saus Vanilla Enak, Menu Penutup Makan Siang yang Wajib Dicoba
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan Puding I:150 gram tape ketan hijau, tiriskan650 ml air100 ml santal instan3/4 bungkus agar-agar bubuk1/4 sendok teh jeli instan1/4 sendok teh garam125 gram gula pasir
Bahan Puding II:500 ml air125 gram gula pasir1/2 bungkus agar-agar instan bubuk1/8 sendok teh jeli instan3 tetes pewarna merah muda
Cara Membuat Puding Santan Tapai Ketan Hijau:
1. Puding I, rebus santan, agar-agar, jeli instan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan tape ketan hijau. Aduk menyebar. Tuang ke dalam cetakan muffin bergerigi. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
2. Puding II, rebus air, gula, agar-agar bubuk, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih.
3. Bagi 2 adonan puding II. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan bening.
4. Tuang puding II bening ke dalam gelas. Biarkan 1/2 beku. Letakkan puding I.
5. Tuang puding II warna merah muda setinggi puding II. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Puding Mangga Blueberry Enak, Puding Lembut Untuk Netralkan Lidah Sehabis Makan Siang
Baca Juga: Resep Puding Pandan Lapis Enak, Dessert Lembut yang Bisa Manjakan Lidah Kita
Baca Juga: Resep Puding Nanas Lapis Santan Enak Ini Tak Butuh Waktu Lama Untuk Menghipnotis Lidah Kita
Baca Juga: Resep Puding Kelapa Gula Merah Enak, Puding Lembut Untuk Penutup Makan Siang
Baca Juga: Resep Manggo Kiwi Puding Enak, Puding Istimewa Untuk Penutup Hidangan