Bahan Isi:20 gram keju cheddar cepat leleh, potong kotak
Bahan Pelapis:2 buah putih telur, kocok lepas50 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bitterballen Jagung Isi Keju:
1. Panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir. Tambahkan jagung manis pipil. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan (20 gr). Beri adonan isi. Bentuk bola-bola.
5. Gulingkan ke dalam tepung panir kasar. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke dalam tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Carabikang Talas Wijen Enak, Camilan Tradisional Lembut Dengan Bentuk yang Unik
Baca Juga: Resep Lumpia Tuna Pedas Enak, Camilan Pedas yang Malah Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Pisang Kipas Tempura Enak, Camilan Krispi yang Sedapnya Tak Bisa Dikompromikan Lagi
Baca Juga: Resep Cakwe Otak-Otak Enak, Kreasi Jajanan Kaki Lima Dengan Rasa yang Lebih Menarik
Baca Juga: Resep Cup Cake Cokelat Keping Enak, Camilan Cantik yang Bikin Keluarga Malas Keluar Rumah