SajianSedap.com - Resep Sosis Ayam Goreng yang enak ini bikin kita sulit berhenti ngunyah.
Tak hanya itu saja, bahan untuk membuat Resep Sosis Ayam Goreng juga mudah didapat.
Yuk, langsung kreasikan Resep Sosis Ayam Goreng jadi camilan keluarga di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Crepes Goreng Sosis Enak, Camilan Unggulan Untuk Disajikan Saat Hari Libur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:150 gram ayam fillet, potong-potong50 gram udang giling1/2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh bawang putih bubuk1/4 sendok teh merica bubuk2 butir putih telur1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk25 gram es serut1 tangkai kucai, iris halus700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu20 gram tepung sagu1/4 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 tangkai kucai, iris 1/2 cm200 ml air
Cara Membuat Sosis Ayam Goreng:
1. Campur ayam fillet, udang giling, bawang putih bubuk, merica bubuk, putih telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam chopper. Giling sampai halus.
2. Tambahkan tepung sagu dan kucai. Aduk rata. Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 3 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum.
3. Kukus 25 menit di atas api kecil sampai matang.
4. Kerat salah satu ujungnya. Celup dalam larutan tepung.
5. Goreng dalam minyak sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
Baca Juga: Resep Nasi Mangkok Sosis Telur Enak, Menu Sarapan Spesial yang Layak Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Sosis Solo Ayam Suwir Enak, Kue Tradisional yang Selalu Jadi Rebutan Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Skotel Kentang Sosis Enak, Menu Serba Pasta yang Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Muffin Sosis Enak, Menu Sarapan Unggulan yang Kaya Akan Rasa
Baca Juga: Resep Bola-Bola Sosis Sayur Enak, Snack Untuk Anak yang Mudah Dibuat