SajianSedap.com - Semua pasti suka dengan semangka?
Buah yang satu ini memang kerap disantap untuk mengusir dahaga.
Tak cuma sekedar itu saja, kandungan di dalam semangka juga sangat baik buat tubuh.
Tidak heran jika semangka selalu laris manis dan jadi buah andalan keluarga.
Membeli semangka juga tidak sulit karena mudah ditemukan dimana-mana.
Namun tentu saja, untuk memilih semangka yang manis dan segar tidak semudah itu.
Terkadang ada pedagang nakal yang memilih semangka tidak segar untuk kita.
Maka dari itu, kita harus mengetahui ciri semangka yang manis dan matang semurna.
Cara jitu memilh semangka
Dilansir dari Parapuan.co, terungkap cara memilih semangka yang segar dan pasti matang.
1. Perhatikan garis-garisnya
Saat memilih semangka coba perhatikan garis yang ada.
Warna pada garis semangka itu berpengaruh pada kematangan buah.
Jika ingin mencari semangka yang enak, carilah yang memiliki pola garis kuat dan konsisten.
Hindari memilih semangka yang warnanya mengkilap, karena kemungkinan belum matang.
Baca Juga: Resep Jus Semangka Melon Enak, Minuman Segar Spesial Ini Dibuat Dengan Buah yang Sederhana
2. Perhatikan titik bidang semangka
Salah satu indikator kualitas semangka itu terletak pada titik bidang semangka.
Caranya, periksa semangka, kemudian temukan bintik besar yang terdapat di permukaan buah ini.
Di mana tanda tersebut menunjukkan letak semangka terletak di tanah saat matang.
Warnanya harus krem dan kuning.
Apabila titik tersebut warnanya putih atau kuning muda, lebih baik cari semangka yang lain saja.
3. Periksa batang semangka
Dalam memilih semangka, Sase lovers juga perlu memperhatikan batangnya juga.
Batang yang kering dan berwarna kuning kecoklatan menandakan semangka matang.
Sementara batang hijau menjadi tanda jika semangka belum matang, sehingga rasanya pun tidak manis.
Baca Juga: Menu Diet Semangka, Cuma Modal Makan Semangka Selama 5 Hari, Dijamin Berat Badan Bakal Turun!
4. Ketuk semangka
Pasti pernah melihat saat penjual mengetuk semangka.
Ternyata mengetuk semangka juga menjadi tips untuk mendapat semangka yang matang dan manis.
Kita pun bisa mempraktikkannya, caranya yakni ketuk semangka dan dengarkan suaranya.
Jika nada terdengar dalam dan cekung, maka semangka memiliki lebih banyak air dan matang.
Sebaliknya jika ketukan terdengar padat, bisa jadi semangka memiliki kulit yang tebal dan belum matang seutuhnya.
5. Cari bentuk yang bulat
Saat memilah-milah semangka, carilah yang bulat, bukan yang oval.
Semangka yang bulat punya rasa yang lebih manis, sementara yang lonjong cenderung berair dan kurang beraroma.
Selain itu, tak lupa juga untuk memeriksa permukaan semangka, jika ada benjolan yang tidak beraturan sebaiknya tidak dipilih.
6. Beli semangka pasa saat musimnya
Waktu yang paling tepat untuk membeli semangka yakni pada musim puncaknya.
Musim puncak panen semangka itu antara Mei dan September.
Di saat itu pasti kita juga lebih mudah memilih semangka yang matang dan manis.
Selamat mencoba.