SajianSedap.com - Susu memang sudah menjadi salah satu minuman favorit banyak orang.
Baik tua maupun muda pasti tak menolak untuk minum susu.
Sebab susu memang dikenal bagus untuk tubuh.
Maka wajar jika setiap belanja, susu menjadi barang wajib yang harus dibeli.
Nah, setelah belanja susu tentu kita selalu menaruhnya di kulkas agar awet.
Namun, jika memang Anda ingin menaruh di kulkas, jangan pernah sekalipun simpan susu di pintu kulkas.
Karena efeknya malah bisa jadi malapetaka!
Jangan Pernah Simpan Susu Di Pintu Kulkas
Biasanya susu cair ini dikemas dengan kotak dan dikenal dengan susu UHT.
Beda dengan susu bubuk. Biasanya dikemas dengan aluminium foil terlebih dahulu baru dimasukkan ke dalam kardus.
Susu biasanya bertahan agak lama, makanya Anda sering menyimpannya di kulkas.
Tapi tahukah Anda kalau ternyata menyimpan susu di kulkas malah menimbulkan bahaya?
Ya, baru ini penelitian menyebutkan bahwa kebiasaan menyimpan susu di kulkas, tepatnya di pintu kulkas malah menyebabkan susu berubah.
Menghimpun dari CBC, menyimpan susu di bagian rak pintu kulkas membuat kualitas susu memburuk.
Dijelaskan kalau suhu di bagian rak pintu kulkas paling tidak stabil.
Sebab, bagian teresebut bisa terpapar suhu ruangan ketika seseorang membuka dan menutup pintu kulkas.
Nah, mulai sekarang Anda harus memindahkan susu ke bagian kulkas yang lebih aman.
Dianjurkan supaya menyimpan susu di bagian kulkas yang suhunya paling dingin.
Bagian yang pas yaitu rak kulkas paling bawah.
Rak yang terletak di paling bawah jauh dari paparan cahaya dan pintu kulkas.
Sehingga suhunya cocok untuk menyimpan susu.
Dengan meletakkan di rak paling bawah kulkas, maka kecil kemungkinannya susu cepat basi.
Sebagai informasi, menyimpan susu sebaiknya juga di suhu yang tepat.
Susu sapi lebih baik disimpan di suhu kulkas yang berkisar 0-4 derajat celcius.
Apabila suhu di atas 4 derajat celcius maka susu berpotensi lebih cepat basi.
Selain itu, susu juga akan menurun kualitasnya jika terkena paparan suhu ruangan yang hangat.
Nah, sekarang Anda jangan menyimpan susu di pintu kulkas lagi ya, karena berbahaya!
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Ciri-ciri Susu Basi
Susu yang sudah tidak segar akan menimbulkan aroma yang tak sedap, biasanya akan tercium bau basi.
Selain itu, rasa susu juga tidak enak dan terasa asam. Rasa ini timbul akibat bakteri yang berkembang di dalam susu.
Hal tersebut berbeda dengan produk olahan susu seperti yoghurt yang memang memiliki rasa asam, tapi tetap saja rasanya berbeda dengan asam susu basi.
Susu yang bagus dan masih segar memiliki tekstur cair dan tidak ada gumpalan.
Baca Juga: Nyesel Gak Tahu dari Dulu, Ini Jadinya Minum Campuran Gula Merah dan Susu Panas, Efeknya Tak Diduga!
Sebaliknya, jika susu terlihat menggumpal dan memisah, itu tandanya sudah basi dan sebaiknya jangan diminum, ya.
Hal ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan bahkan jika parah bisa mengalami diare.
Simpan susu cair dan yoghurt dalam botol dan tutup rapat, kemudian letakkan di kulkas.
Suhu dingin kulkas akan menambah panjang masa simpan susu dan yoghurt.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Tolong Mulai Hari Ini Jangan Lagi Menyimpan Susu di Pintu Kulkas, Ahli Sudah Peringatkan Bahayanya