SajianSedap.com - Aneka goreng-gorengan menjadi menu favorit di Indonesia.
Selain enak, menggoreng memang sangat mudah karena cuma butuh minyak goreng saja.
Nah, jadi tidak heran jika kebutuhan akan minyak goreng sangat tinggi.
Apalagi beragam minyak goreng dapat dipilih sesuai kebutuhan mulai dari harga hingga merek.
Tapi seringkali minyak goreng cepat hitam, padahal baru sekali dipakai.
Baca Juga: Chef Arnold Poernomo Spills How To Cook Wagyu Beef at Home, Fine Dining Style
Jadi kita sangat sayang sekali kalau membuang minyak goreng tersebut.
Tenang saja, ada cara membuat minyak goreng bekas jadi jernih lagi.
Salah satunya dengan nasi sisa.
Cara menjernihkan minyak goreng bekas
Tahukah Anda kalau nasi bisa membuat minyak jernih kembali?
Kita bisa memanfaatkan nasi sisa kemarin yang dikepal menjadi bola.
Kemudian, cemplungkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan berisi minyak yang kotor yang panas.
Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi.
Kalau sudah bersih, kita bisa mengeluarkan nasi dan membuangnya.
Tak cuma nasi ada beragam bahan dapur yang bisa digunakan untuk membuat minyak goreng jadi jernih lagi.
Apa saja?
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
1. Kentang
Kentang juga bisa membersihkan minyak yang kotor, lo!
Caranya hampir sama dengan nasi, hanya kentang dikupas dan dipotong-potong terlebih dahulu.
Kemudian masukkan kentang ke dalam minyak panas dan diputar-putar mengelilingi wajan sampai kotoran menempel pada kentang.
Dijamin dalam seketika minyak akan bersih dan bisa dipakai masak kembali.
2. Kulit pisang
Bagaimana bisa kulit pisang membersihkan minyak kotor?
Caranya adalah dengan memblender kulit pisang yang sudah dipotong-potong.
Setelah itu, letakkan kulit pisang di atas saringan dan letakkan wadah di bawahnya.
Tuangkan minyak kotor ke atas saringan tersebut dan biarkan sampai minyak turun ke wadah tersebut.
Kulit pisang yang sudah dihaluskan akan memisahkan kotoran dengan minyak.
Tidak sulit kan, menemukan bahan rahasia di atas?
Hanya dalam sekejap, pasti minyak yang kotor bisa kembali bersih dan bisa dipakai masak kembali.
Jangan lupa untuk langsung mencoba cara menjernihkan minyak goreng bekas ini ya sase lovers!