SajianSedap.com - Resep Tomyam Bening dengan kuah segar ini mampu semarakkan momen makan siang bersama keluarga.
Rasa yang gurih dan sedikit pedas serta kuah yang asam dari Resep Tomyam Bening ini beneran bikin mata merem melek begitu mencobanya.
Mari, lengkapi menu makan siang di akhir pekan kali ini dengan Resep Tomyam Bening berikut.
Baca Juga: Resep Tumis Tofu Bombay Pedas Enak, Menu Pelengkap Minimalis Dengan Rasa yang Aduhai
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:7 butir telur5 buah bakso ikan, iris halus
Bahan Tom yam:2.000 ml air kaldu udang dari rebusan kulit dan kepala udang150 gram jamur merang, belah dua100 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya10 buah cabai rawit merah utuh8 lembar daun jeruk, buang tulangnya3 tangkai daun ketumbar, petiki3 batang serai, ambil putihnya3 sendok makan kecap ikan2 1/2 sendok makan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 3 sendok makan air2 cm lengkuas, diiris2 sendok makan garam1 1/2 sendok makan air jeruk lemon1/2 sendok makan gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk