Apakah anda pernah melihat noda berkapur putih yang menempel di sisi panci atau teko setelah merebus air?
Ternyata noda itu berasal dari kalsium.
Kalsium dalam air tidak berbahaya bagi tubuh.
Kedua, merebus air berulang kali tidak aman dikonsumsi dan berdampak buruk apabila:
1. air terkontaminasi senyawa kimia berbahaya seperti arsenik, timbal, dan nitrat.
2. air berasal dari sumber mata air yang tercemar limbah kimia
Bila air yang telah terkontaminasi, meski hanya direbus satu kali juga tetap berbahaya untuk dikonsumsi dan bisa menyebabkan keracunan.
Apalagi direbus ulang beberapa kali. Suhu panas di dalam air akan membuat senyawa-senyawa kimia buruk tadi terendap dan menggumpal sehingga lebih berbahaya bagi tubuh.
Lalu, mungkinkah air tercemar arsenik dan timbal?
Jawabannya sangat mungkin.