SajianSedap.com - Resep Ikan Kembung Masak Taoco, sajian sederhana ini kerap sekali bikin kita jadi sulit berhenti makan.
Itu karena Resep Ikan Kembung Masak Taoco ini disajikan dengan saus tauco yang begitu nikmat.
Kalau ingin keluarga di rumah jadi makan lebih lahap, Resep Ikan Kembung Masak Taoco ini bisa jadi menu pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Bangkok Enak dan Krispi, Sajian Penggugah Selera Saat Lebaran
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 ekor ikan kembung, kerat-kerat badannya1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:1 buah tahu takwa, potong 2x3 cm, goreng2 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, potong panjang2 cm jahe, memarkan3 buah cabai hijau, potong serong tipis3 sendok makan taoco1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap ikan1 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk300 ml air2 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ikan Kembung Masak Taoco:
1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng ikan sampai matang. Angkat. Sisihkan.
2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan taoco. Aduk rata.
4. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih. Siram di atas ikan.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kari Enak, Menu Makan Malam Dengan Aroma yang Kebangetan
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Balut Tepung Enak, Teksturnya yang Renyah Jadi Semakin Menggoda Untuk Disantap
Baca Juga: Resep Tuna Goreng Daun Jeruk Enak, Perut Dijamin Keroncongan Gara-Gara Aroma Menu Satu Ini!