SajianSedap.com - Resep Sayur Labu Melinjo Rebon, sajian kilat yang cocok untuk lengkapi menu makan siang nanti.
Kuah yang super gurih dari Resep Sayur Labu Melinjo Rebon ini dijamin bisa bangkitkan nafsu makan keluarga kita.
Agar tidak penasaran lagi dengan kenikmatan dari Resep Sayur Labu Melinjo Rebon ini, langsung saja hadirkan hidangan sederhana satu ini.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Mete Enak, Sajian Pelengkap Nikmat Dengan Taburan Kacang Mete
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1 buah labu siam, dipotong korek api25 gram rebon, disangrai75 gram buah melinjo25 gram daun melinjo1 buah tomat merah dipotong-potong3 lembar daun salam2 cm lengkuas dimemarkan1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok makan garam2 sendok teh gula pasir1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 siung bawang putih6 butir bawang merah4 buah cabai merah besar8 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Sayur Labu Melinjo Rebon:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, sampai harum.
2. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan labu, buah melinjo, dan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan garam dan gula. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan rebon dan daun melinjo. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Balut Madu Enak, Menu Makan Siang Dengan Perpaduan Bumbu yang Tidak Biasa
Baca Juga: Resep Malbi Enak, Olahan Daging Sapi yang Dimasak Dengan Bumbu yang Lezat
Baca Juga: Resep Bobor Purwokerto Enak, Hidangan Gurih Untuk Penambah Nafsu Makan
Baca Juga: Resep Nasi Ulam Enak, Hidangan Tradisional Untuk Menu Utama Makan Siang Kali Ini