Cara Membuat Keripik Singkong Serundeng Pedas:
1. Rendam singkong di dalam air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 30 menit.
2. Tiriskan singkong dan cuci bersih. Lap sampai kering.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
4. Serundeng, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan parutan kelapa, garam, gula merah, air asam, dan air asam. Aduk sampai kering. Angkat dan dinginkan. Blender halus.
5. Masukkan keripik dan serundeng ke dalam kantung plastik. Kocok sampai terbalut rata.
Baca Juga: Resep Keripik Udang Bawang Enak Ini Pasti Lansung Laku Keras Begitu Disajikan
Baca Juga: Resep Keripik Udang Bawang Enak, Camilan yang Pasti Laris Manis Saat Disajikan
Baca Juga: Resep Keripik Tahu Aroma Bawang Putih Enak, Camilan Renyah yang Rasanya Bikin Takjub
Baca Juga: Resep Keripik Terung Enak yang Tampil Beda Ini Layak Kita Sajikan Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Keripik Labu Kuning Enak, Camilan Renyah yang Wajib Hadir Dalam Jumlah Banyak