SajianSedap.com - Resep Sup Bola Bola Gurih ini bisa dibilang salah satu menu comfort food, karena bisa bikin perut nyaman begitu menyantapnya.
Rasa kuah yang super gurih dan disajikan hangat, membuat Resep Sup Bola Bola Gurih ini memang paling tepat kalau disajikan sebagai menu pelengkap saat makan malam.
Sajikan Resep Sup Bola Bola Gurih yang enak ini di meja makan, pasti langsung disambut gembira oleh keluarga.
Baca Juga: Resep Telur Rica Daun Jeruk Enak, Olahan Telur Sederhana yang Ampuh Bikin Nafsu Makan Meningkat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Bola-bola:100 gram ayam giling50 gram daging giling1 butir telur1 siung bawang putih, haluskan100 gram tepung terigu1 batang daun bawang, iris halus1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan:7 butir bawang merah, iris4 siung bawang putih, iris100 gram tetelan, potong-potong2.000 ml air1 buah jagung manis, pipil1 buah wortel, potong kotak kecil1 buah tomat, potong-potong1 batang daun bawang, potong-potong3 buah jamur kuping, rendam, potong-potong1 blok kaldu sapi4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sup Bola Bola Gurih:
1. Campur ayam giling, daging giling, telur, bawang putih, tepung terigu, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan tetelan. Aduk sampai berubah warna. Tuang air. Rebus sampai tetelan lunak.
4. Masukkan bola-bola, jagung, dan wortel. Rebus sampai matang. Tambahkan tomat, daun bawang, dan jamur. Aduk rata.
5. Tuang kaldu sapi. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Masak sampai sayuran matang.
Baca Juga: Resep Kangkung Sapi Oriental Enak, Menu Tumisan Sederhana yang Bikin Keluarga Makan Lebih Banyak
Baca Juga: Resep Opor Telur Krecek Enak, Ragam Hidangan Serba Telur Dengan Rasa yang Memukau
Baca Juga: Resep Ikan Bumbu Betutu Enak, Sajian Sedap Dengan Bahan Utama Ikan Tongkol
Baca Juga: Resep Sayur Tumbuk Enak, Inspirasi Menu Rumahan Dengan Cita Rasa Gurih yang Mampu Manjakan Lidah
Baca Juga: Resep Fuyunghai Udang Jamur Enak, Hidangan Ala Chinese Food Untuk Menu Makan Malam yang Praktis