SajianSedap.com - Resep Terong Ebi Bumbu Balado ini memang tampil biasa saja, namun rasanya kelewatan.
Saking nikmatnya, Resep Terong Ebi Bumbu Balado ini bisa bikin kita sulit untuk mengontrol nafsu makan.
Yuk, langsung saja sajikan Resep Terong Ebi Bumbu Balado yang enak ini sebagai menu pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Balado Pangsit Enak, Menu Rumahan yang Selalu Bisa Kita Andalkan Untuk Lengkapi Menu Utama
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:4 buah (300 gram) terung ungu, dipotong-potong, digoreng50 gram ebi, diseduh2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 buah tomat, dipotong kotak2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir150 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah keriting3 buah cabai merah besar6 butir bawang merah3 siung bawang putih