SajianSedap.com - Resep Telur Balado Cabai Hijau adalah menu praktis yang tersaji dengan rasa yang super nikmat.
Karena mudah dibuat, Resep Telur Balado Cabai Hijau ini bisa jadi ide menu makan malam kita.
Kalau tak punya banyak waktu dan ingin menghadirkan sajian yang nikmat, segera pilih Resep Telur Balado Cabai Hijau ini.
Baca Juga: Resep Telur Rawis Bumbu Rebon Enak, Olahan Telur yang Bisa Jadi Pelengkap Istimewa Saat Santap Siang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:8 butir telur ayam, rebus6 lembar daun jeruk, buang tulangnya4 buah tomat hijau, potong-potong3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sdt asam jawa dan 1 sdm air75 ml minyak, untuk menumis500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:6 butir bawang merah7 buah cabai hijau besar10 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Telur Balado Cabai Hijau:
1. Goreng telur dengan minyak panas sampai berkulit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu tumbuk, daun jeruk dan tomat sampai layu. Masukkan telur. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.
3. Menjelang diangkat, tuang air asam jawa. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Pempek Adaan Telur Asin Enak, Kudapan Super Gurih yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: 4 Makanan untuk Obat Hilangkan Kutu Rambut, Dijamin Bisa Basmi Seketika sampai ke Telur-telurnya
Baca Juga: Resep Opor Telur Krecek Enak, Ragam Hidangan Serba Telur Dengan Rasa yang Memukau