Manfaat Menyimpan Tepung di FreezerYa, menyimpan tepung di freezer ternyata bisa membawa perubahan besar.Hal itu diungkap langsung oleh Chef Edwin Lau lewat instagram pribadinya pada @chefedwinlau pada Senin (23/08/2021) lalu.Edwin Lau dikenal sebagai salah satu celebrity Chef ternama.Ia pun tak sungkan membagikan beragam tips dalam memasak di akun instagramnya.Nah, kal ini Ia membongkar kalau restoran biasanya menyimpan tepung di dalam freezer, lo.Chef Edwin Lau pun membongkar alasannya yang pasti jarang Anda tahu.
Baca Juga: Cuma Rebus 4 Kemiri Lalu Minum Airnya saat Hangat-hangat, Siap-siap Kaget dengan Efeknya yang di Luar Ekspektasi1. Supaya Jika Digunakan untuk Menggoreng, Teksturnya Lebih RenyahYa, tepung yang disimpan dalam freezer ternyata bisa bikin gorengan jadi lebih renyah, lo.Teknik ini dilakukan oleh restoran Tempura.Tepungnya selalu dibekukan dulu di freezer semalaman sebelum digunakan.Efeknya gorengan jadi lebih renyah, lo.