SajianSedap.com - Resep Telur Pedas Daun Melinjo adalah menu serba telur yang mudah dibuat, dengan rasa yang begitu nikmat.
Hanya butuh waktu 30 menit saja, Resep Telur Pedas Daun Melinjo ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Kalau ingin membuat menu makan malam yang anti repot namun nikmat, Resep Telur Pedas Daun Melinjo ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Jangan Sampai Dimakan! Segera Buang Kalau Temukan Telur dengan 5 Ciri Ini, Bisa Membunuh Seisi Rumah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 porsi
Bahan:7 butir telur ayam2 butir bawang merah, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus3 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus1 lembar daun salam300 ml santan, dari 1/4 btr kelapa1.000 ml air1 sendok teh garam, untuk merebus1/2 sendok teh cuka, untuk merebus 1 sendok makan garam2 sendok teh gula merah1 sendok teh air jeruk nipis75 gram daun melinjo, siangi3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:2 siung bawang putih3 butir bawang merah1 cm lengkuas6 buah cabai rawit merah1 cm jahe2 butir kemiri, sangrai