SajianSedap.com - Resep Bakwan Terong ini memang tampil begitu sederhana.
Namun jangan salah dulu, meskipun mudah dibuat dan tampil sederhana, Resep Bakwan Terong ini punya rasa yang begitu mantap.
Nah, kalau ingin merasakan bagaimana kenikmatan dari Resep Bakwan Terong ini, langsung saja sajikan di meja makan sebagai camilan sore nanti.
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Campur Teri Enak, Menu Serbaguna yang Tak Pernah Ngebosenin
Waktu: 30 Menit
Sajian: 9 Buah
Bahan:1 buah terong ungu, dipotong korek api, direndam air es100 gram wortel diiris korek api1 batang daun bawang diiris halus1 tangkai seledri, diiris halus100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung beras1/2 sendok makan tepung sagu1/4 sendok teh baking powder1 buah putih telur100 ml air500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 siung bawang putih, digoreng2 butir bawang merah, digoreng1/2 sendok teh ketumbar bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Bakwan Terong:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. Tambahkan bumbu halus dan air. Aduk rata. Masukkan putih telur. Aduk rata.
2. Tambahkan terong, wortel, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
3. Sendokkan campuran terong ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Resep Bakwan Gembus Enak, Camilan Serba Goreng yang Siap Tersaji Dalam 30 Menit Saja
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur dan Udang Enak, Kreasi Bakwan Istimewa Untuk Camilan Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Teri Enak, Camilan Malam Hari yang Bisa Kita Buat Dalam Waktu Singkat
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Udang Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Tak Pernah Ngebosenin