Cara Membuat Capcay Kuah:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.
3. Masukkan kol, caisim dan sawi putih. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Capcay Seafood Enak, Aneka Pelengkap Praktis yang Wajib Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Capcay Printil Enak, Menu Pilihan Praktis Untuk Pelengkap Makan Malam Nanti
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Lada Hitam Enak, Menu Rumahan yang Tak Kalah Sedap Dengan Buatan Resto
Baca Juga: Resep Capcay Tahu Goreng Enak, Kreasi Menu Rumahan Untuk Lengkapi Menu Malam Ini