Cara ini bukan saja akan membuat kue matang sampai ke dalam, tapi juga dapat membentuk corak di bagian tengah kue.
6. Cucur menyerap minyak, maka ketika diangkat, minyak di dalam wajan akan berkurang. Tambahkan lagi minyak hingga volumenya tetap 4 sendok makan.
Panaskan kembali sampai panas betul sebelum adonan cucur dituang kembali.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Sapi Enak, Aneka Camilan Lezat yang Begitu Menggoda
7. Tiriskan cucur dengan cara meletakkannya secara berdiri agar minyak turun semua. Setelah itu, letakkan di atas kertas yang bisa menyerap minyak.
Itu dia cara membuat kue cucur yang cantik ala pedagang aslinya.
Untuk pemula, jangan lupa tiru tips jitu ini agar kue cucur tersaji sempurna ya.
Baca Juga: Resep Kroket Jagung Jamur Enak, Camilan Praktis yang Bikin Keluarga Langsung Berkumpul