Dilansir dari doctorshealthpress.com sebuah studi di African Journal of Biotechnology 2007.Mereka menemukan ekstrak minyak serai secara signifikan bisa mengurangi kolesterol tinggi.Sebab serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia guna mendukung kadar kolesterol sehat.Kolesterol tinggi bisa menyerang siapa saja dan segala umur, khususnya usia produktif 20-an ke atas.Seperti seorang pria yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan menjadi salah satu penyebab penyakit kadiovaskular yang ia alami.
Baca Juga: 100 Kali Bumbu Lebih Menyerap, Terungkap 3 Trik Rahasia dan Cara Membuat Ayam Bakar Empuk Matang Sempurna ala Pedagang Kaki LimaPenyakit ini membahayakan nyawanya karena berkaitan dengan jantung dan penyumbatan pembuluh darah.Hal tersebut diakuinya merupakan dampak dari pola hidup tak sehat yang dulu ia jalani.Mengetahui hal tersebut ia pun mencari cara yang aman dan alami untuk menurunkan kadar kolesterol dan penumpukan kolesterol LDL (LOW Density Lipoprotein) di pembuluh darahnya.Pilihannya jatuh pada air rebusan serai yang terbukti dalam sebuah penelitian mampu memberikan hasil yang signifikan untuk memertahankan trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat (LDL).