Cara Membuat Bakso Ayam Goreng:
1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, penyedap rasa, dan minyak wijen sambil diuleni rata.
2. Masukan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.
4. Bentuk bola-bola dengan sendok. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Sapi Enak, Aneka Camilan Lezat yang Begitu Menggoda
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Rawit Enak, Camilan Dengan Rasa yang Nendang Begitu Digigit