Bumbu Halus:5 butir kemiri, sangrai10 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Daging Bumbu Serai:
1. Tumis bumbu halus, serai, salam, dan lengkuas. Setelah harum, masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tuang santan. Aduk hingga mendidih. Bubuhi garam dan gula merah. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental dan daging empuk.
Baca Juga: Resep Urap Sayuran Bumbu Terasi Enak, Satu Menu yang Tersaji Dari Aneka Ragam Sayuran
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Misoa Enak, Ragam Menu Pelengkap yang Juga Bisa Camilan
Baca Juga: Resep Tumis Pepaya Muda Bakso Enak Ini Sukses Bikin Makan Siang Jadi Lebih Menarik
Baca Juga: Resep Sawi Masak Tiram Enak, Inspirasi Menu Tumisan Praktis yang Mantap Di Lidah