SajianSedap.com - Resep Tumis Buncis Kacang Tolo ini bisa dibilang salah satu menu sayuran yang begitu sempurna karena tidak hanya enak!
Soalnya, selain rasanya enak, Resep Tumis Buncis Kacang Tolo ini juga salah satu menu yang sangat sehat.
Makanya tak perlu pikir panjang lagi deh, untuk menghadirkan Resep Tumis Buncis Kacang Tolo yang sedap ini sebagai pelengkap menu makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Oseng Buncis Aneka Bakso Enak, Menu Pilihan Minggu Ini Untuk Menambah Selera Bersantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram buncis, potong serong75 gram kacang tolo, rebus matang1 buah tomat, potong-potong1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1 sendok teh kecap asin3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir150 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:5 siung bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah
Cara Membuat Tumis Buncis Kacang Tolo:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan buncis dan kacang tolo. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga sayuran matang.