Kandungan Telur
Berbicara mengenai manfaat makan telur memang masih menjadi perdebatan sampai saat ini.
Pasalnya ada yang menyebut mengonsumsi kuning telur sangat berbahaya bagi tubuh karena mengandung kolesterol yang tinggi.
Tak salah memang, pasalnya dalam satu kuning telur berukuran cukup besar terkandung sedikitnya 213 mg kolesterol.
Padahal dalam sehari kita disarankan membatasi asupan kolesterol maksimal 300 mg per hari.
Baca Juga: Tanpa Sadar Membunuh Pelan-pelan, Jangan Lagi Simpan Telur di Kulkas Jika Tidak Mau Mati Muda
Akan tetapi, menurut The American Heart Association, memakan seluruh bagian telur (putih dan kuning telur) setiap hari dapat menjadi bagian dari diet sehat seperti dikutip dari Grid Health.
Mengonsumsi telur utuh dinilai baik untuk meningkatkan nutrisi choline, zat gizi esensial yang berhubungan dengan memori, fungsi jantung, hati, dan perkembangan otak.