Sebab, mencuci kecambah saja tidak cukup untuk menghilangkan bakteri.
Lalu saat menyimpannya, simpan di lemari es pada suhu 5 derajat Celcius atau di bawahnya dan hanya dikonsumsi dalam waktu 2 hari.
Sebaiknya kita juga tidak mengonsumsi taoge yang melewati masa penggunaannya berdasarkan tanggal (jika dibeli dalam produk pabrikan) dan sebaiknya jangan memakan kecambah yang warnanya menjadi cokelat atau berubah warna.
Kondisi tersebut jelas tidak membuat yang memakannya sehat.
Risiko tinggi kontaminasi bakteri membuat makan taoge mentah tidak cocok untuk beberapa orang.
Orang-orang tertentu, termasuk anak-anak, orang tua, wanita hamil dan orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh rendah harus menghindari makan taoge yang dimasak mentah atau setengah matang.
Oleh karena itu, FDA merekomendasikan untuk mengolah taoge dengan bahan lain, seperti kari, semur atau ditumis renyah.
Baca Juga: Cobalah Tempelkan Tauge dan Madu di Wajah Setiap Hari, Manfaat Ajaib Ini Akan Terjadi Dalam Sekejap
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Para Pengidap Kolestrol Tinggi Bisa Bernapas Lega, Hanya Rutin Makan Tauge Rebus Setiap Hari Penyakit Tersebut Bisa Teratasi dalam Waktu Singkat