SajianSedap.com - Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Putih, inspirasi menu harian yang bisa kita tiru untuk lengkapi menu makan siang nanti.
Itu karena Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Putih ini hadir dengan rasa nikmat yang bikin kita sulit berhenti makan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Putih yang enak ini di meja makan?
Baca Juga: Resep Daun Singkong Selimut Telur Goreng Enak, Menu Olahan Daun Singkong yang Tampil Menarik
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:3 ikat daun singkong direbus, diperas, dipotong-potong150 gram tempe, dipotong kotak 1x1 cm2 lembar daun salam2 cm lengkuas dimemarkan1/2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan3 buah cabai hijau besar, dibelah 2 bagian4 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok makan gula pasir1750 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus:10 butir bawang merah3 siung bawang putih2 sendok teh ketumbar4 butir kemiri, disangrai1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Bumbu Putih:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau. Tumis sampai setengah layu.
3. Tambahkan santan. Aduk sampai mendidih.
4. Masukkan daun singkong, tempe, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Daun Singkong Tumis Kecombrang Enak, Sajian Rumahan Dengan Aroma yang Mantap Banget