SajianSedap.com - Resep Ikan Sambal Mangga yang super nikmat ini bisa jadi pilihan menu makan malam kita nanti.
Dengan tambahan sambal yang segar, membuat Resep Ikan Sambal Mangga ini pasti jadi menu makan malam yang favorit.
Apalagi Resep Ikan Sambal Mangga yang enak ini sangat mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Santan Enak, 3 Langkah Saja Untuk Membuat Menu Olahan Ikan Lezat Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 ekor ikan mujair, kerat-kerat1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 siung bawang putih, haluskan
Bahan Sambal:16 buah cabai merah keriting4 buah cabai merah besar10 buah cabai rawit merah1 sendok teh terasi goreng1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula merah, sisir100 gram mangga muda, iris korek api halus2 sendok makan minyak goreng sisa goreng terasi
Cara Membuat Ikan Sambal Mangga:
1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan 30 menit. Goreng di atas api besar hingga matang.
2. Ulek cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah. Tumis hingga harum.
3. Masukkan mangga muda. Aduk rata. Siram di atas ikan.
Baca Juga: Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang Enak, Kreasi Ikan Goreng Dengan Siraman Sambal Spesial
Baca Juga: Resep Sarden Goreng Tepung Enak, Kreasi Ikan Goreng Praktis yang Tak Membosankan
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat Enak, Satu Lagi Ide Menu Makan Malam yang Tak Bikin Bosan
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning Enak, Inspirasi Hidangan Lezat Untuk Di Akhir Bulan